枝江酒業“穩老推新”2019將繼續保持穩中有升態勢!

時間:2019-08-21 10:16:02         

枝江酒業于2019年初開始推進志在實現振興崛起的“五年戰略”規劃。如今半年已過,枝江酒業“新政”成效如何?

 

老品穩中有升,新品鋒芒外露

 

對于枝江酒業這樣的百年老字號來說,企業在發展過程中不可避免存在著部分產品老化的跡象,如何繼續保持老品的生命力?又如何發力新品,使主業營收實現較大幅度的增長?對此,枝江酒業采用了“穩老推新”的策略。

 

此前相關市場調查表明,在酒業消費升級的大趨勢下,部分低端產品的市場板塊呈萎縮之勢,用枝江酒業總經理杜平的說法,就是“蛋糕變小了”。

 

調查顯示,目前湖北大部分市場普通消費者日常請客所用酒品,普遍在70元/瓶以上,較前些年有所提高,枝江旗下部分中低檔產品價格未能跟上消費升級步伐,有被市場邊緣化的危險。

 

2018年至今,枝江王、古酒這兩款老產品出現明顯下滑。面對這種情況,枝江酒業審時度勢地推出“穩老推新”策略,在鞏固并穩定一部分表現較好的單品的同時,也將資源向部分定位較高的新品傾斜。明確了盒裝酒以大師原酌、百年枝江、柔雅枝江16、枝江王紅12年為主,光瓶酒以老枝江八年經典、藍柔特曲為主的產品發展思路。

 

從2018年到2019年,“穩老推新”策略深度落地,效果明顯。

 

對于特曲、壺酒、小枝江等消費者自點率較高的產品,枝江酒業通過強化基礎工作、理順價格體系、調整產品包裝等手段,繼續挖掘其發展潛能,穩定銷量。

 

推新策略的生根,則在于開拓性。不同于老品的定位固化,枝江酒業新品從一出生開始,就極力契合消費升級趨勢,從品質、包裝、渠道策略等諸多方面入手,塑造全新中高端形象,切入特定價格段,與老品一道,形成高低搭配、互相補足的局面。新品百年枝江清坊、柔雅枝江16、枝江王紅12年等逐步得到市場的認可,發展勢頭良好!價值型光瓶酒老枝江八年經典在省外部分市場增速加快。

 

今年1—6月,以百年枝江、柔雅枝江為代表的多款新品持續發力,營收增幅較快,對企業今后的高速發展提供了有力支撐。

 

差異化策略,省內省外同步推進

 

在向新品求增量的同時,枝江酒業也在同步梳理區域市場、積極培育核心消費群體。

 

杜平坦言,企業的營收增量很大一部分來自于優質合作伙伴的增加。枝江酒業在穩定原有經銷商隊伍的同時,也在不斷吸納新的優質經銷商加盟,截止目前,經銷商隊伍達到600多家,終端網點今年已經新增30%以上。

 

“省內市場穩中求進,省外市場大幅躍升”——枝江酒業在2019年的拓展規劃中,對不同區域采取了不同的策略,意圖以差異化手法,實現新的增長。

 

針對湖北省內市場,2019年重點是強化大本營市場,鞏固發展襄陽、黃岡、黃石等傳統老市場,同時穩定武漢、江漢平原市場的基礎份額。

 

在省外市場,安徽、江蘇傳統市場產品結構變化明顯,河南、江西持續保持增長,據了解,作為省外重點市場,2018年度江西市場的銷售額超過億元,在今年年初“拿下半個江西”錚錚誓言的激勵下,銷售額有望翻倍!

 

除了新的區域市場之外,電商新渠道帶來的增量也分外明顯,預計2019枝江酒業電商渠道營收將達到4000萬元。

 

此外,在區域市場、電商渠道開拓計劃穩步推進的同時,枝江酒業終端工作的重心也將轉向于核心消費群體的培育,建立大客戶部,開展“核心店建設”、“一桌式品鑒”等多種形式,強化與消費者互動,為品牌和企業的長效化發展奠定基礎。

 

多措并推夯實市場基礎,產品結構上的調整與改善無異于為“振興崛起”增添雙翼。據悉,今年上半年該企業酒業營收同比增長13%,有望順利提前實現全年營收目標!


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